生鮮魚片
南澳鯖魚—寶寶魚片（200g）
無刺工法※仍請留意
約 10–12 片
淨重 200g±
時價商品
非真空包裝
約 10–12 片
淨重 200g±
時價商品
非真空包裝
★★★ 南澳鯖魚魚片 購買須知 ★★★
- 魚肉取自不同部位，色澤深淺差異屬正常，非變質。
- 圖片僅供參考；每片大小不一，以實際出貨為準。
- 價格依市場行情波動，非每次購買皆相同價格。
- 本商品為非真空包裝，袋內留有少量空氣或結霜屬正常現象，不影響食品安全；請冷凍保存並於賞味期內食用。
- 雖為去刺處理，仍可能殘留極細小刺，食用時請再次檢視。
魚肉說明
由台灣南方澳捕撈，採用嚴格的生產流程，上岸後立即新鮮保存，製作出健康美味的寶寶鯖魚魚片。
此種魚類大多位於高緯度地區，產生油脂來抵抗寒冬，所以寶寶鯖魚魚片富含優質蛋白質和豐富維生素D、B12和Omega-3脂肪酸，有助於促進寶寶的健康成長和發育。
鯖魚魚片相對於其他魚類油脂較高，食用上口感也較軟嫩易於嚼碎和消化，非常適合剛開始學習或已經學會吃固體食物的寶寶。
處理與烹調建議
- 清蒸(不需解凍)：適合保留原味，加薑絲能減腥。外鍋加半杯水（約90ml）蒸8–10 分鐘即可。
- 乾煎(需解凍)：鯖魚本身油脂多，很容易就能煎出金黃色澤，不太需要額外加太多油。
- 氣炸(不需解凍)：建議表面抹一點油即可，氣炸後外皮酥脆、內裡依然油潤。
- 水煮(不需解凍)：搭配蔬菜或豆腐，做成味噌湯或清湯，湯頭會更濃郁。
規格與資訊
| 品名 | 南澳鯖魚—寶寶魚片（200g） |
|---|---|
| 內容量 | 約 200g；每包約 10–12 片（依重量略有增減） |
| 成分 | 南澳鯖魚肉 |
| 包裝型式 | 非真空冷凍包裝（袋內少量空氣或結霜屬正常現象） |
| 保存方式／期限 | 冷凍保存（-18°C），未開封冷凍可存 4 個月；開封後請盡速食用 |
| 食用安全 | 避免反覆退冰回凍；雖為去刺處理，仍請食用前再次檢視是否有細小魚刺；過敏體質請留意。 |
魚肉挑選推薦
首選肉質軟嫩：吻仔魚、鱸魚、鯛魚。
進階肉質推薦：鮭魚、土魠魚、山鱘龍魚、野生飛虎。
最具口感推薦：龍膽石斑、龍虎斑、生態蝦仁、干貝
商品評價
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