• 注意:本湯底鹹度較高,請勿直接飲用,可用於湯底(稀釋),熬粥,製作蒸蛋等等。

    使用現撈鮮蛤熬製的高湯! 鮮蛤於海水吐沙後洗淨,大火熬出湯汁後立即冷凍包裝。 這是一份純天然,可以直接煮出美味的海鮮高湯,鮮蛤本身就含有甘味與高營養價值,可用作清湯的湯底,亦可與米飯一起熬成粥享用。 特別說明:每批文蛤狀況不一,高湯的鹹度不會每次都相同。
    簡易食譜:鮮蔬魚片粥 準備材料有:
    • 魚片50g(喜歡的魚片都可以)
    • 花椰菜5g
    • 胡蘿蔔5g
    • 玉米筍5g
    • 洋蔥5g
    總蔬菜量20g,只要加入喜歡的蔬菜都可以喔!
    • 白米80g(相當於量米杯半杯)
    • 文蛤高湯1包
    • 水300g
    作法: 1.將所有食材切末或小丁狀備用 2.生白米泡水30分鐘備用 3.文蛤高湯退冰成液態狀 4.將所有食材及白米、文蛤高湯、水全部放進電鍋中 5.按下煮飯按鍵等待電鍋跳起保溫就完成嘍!   是不是超簡單的!而且份量足以分成3餐,每餐約150ml的量,還對高湯很陌生的你一定要試試~
    • 完全解凍後覆熱即可食用
    • 包裝皆已檢驗無毒素溶出
    • 產品規格:100 ml
    • 成分:鮮蛤
    • 保存方式:冷凍保存
    • 無調味
  • 文蛤高湯彩色餛飩(190克)

    NT$150

    寶寶餛飩-重要購買須知

    • 彩色餛飩皮會以胡蘿蔔,火龍果,甜菜根,菠菜,南瓜,原味選擇三種或以上進行製作,並非每次都一樣。
    • 本副餐使用文蛤高湯調製內餡,餛飩內並不含有文蛤喔。
    • 本副餐僅有餛飩,並不會附湯底烹煮餛飩喔!
    • 餛飩大小並非特製小顆,需一定咀嚼能力。
    • 湯底為文蛤熬製之高湯,本身帶有些微鹹度。
    • 餛飩非下訂後才製作,請盡量選擇最快到貨日,以免收到製作較久的餐點
    寶寶餛飩使用麥寮在地品牌,“台全珍豬”之豬絞肉,每批豬肉都是有產銷履歷的。 以3:7 肥瘦肉之完美比例進行內餡調製。 內餡搭配在地鮮蛤熬製的高湯一同拌勻,讓寶寶餛飩完全不需要調味就充滿鮮甜。 注意:本商品需要製作的時間較長,上架時間大多需要多個月的等待時間
    • 不添加味精
    • 不添加鹽分
    • 約有18-22顆
    • 淨重約190克
    • 食材:產銷履歷豬絞肉(原產地台灣),芹菜,青蔥,薑,文蛤原汁,麵粉,火龍果,菠菜,南瓜,甜菜根,胡蘿蔔,水
    • 保存方式:冷凍保存
    • 建議一歲以上使用
  • 寶寶蒸蛋-購買須知

    • 本產品為全生蛋液半熟鮮蝦需倒出進行充分的加熱蒸熟。
    • 蝦仁同為本網站販售之生態蝦仁加以切段製作。
    • 湯底為文蛤熬製之高湯,本身帶有鹹味與深灰色。
    • 本餐點內並不含有文蛤,僅使用其熬煮的高湯。

    重要加熱須知

    由於每個電器的導熱與加熱功率不同,媽咪們可以斟酌增加加熱時間、或者調高水量,電鍋跳起後不掀蓋,多放五分鐘讓餘溫持續加熱,如果蒸蛋加熱不足,將會呈現液態狀,並非變質,可以放進去再重新加熱即可。   我們使用來自雲林縣北港在地蛋農生產的蛋,與文蛤原汁按比例調配而成的高湯,確保寶寶蒸蛋品質的一致性。 文蛤是自家養殖並且經過嚴格檢驗的白蝦剝成蝦仁,再搭配上檢驗合格的玉米,讓您品嚐到最美味的寶寶蒸蛋。 使用時,只需要將產品完全解凍後,倒出並輕微攪拌後,放入電鍋中加入一杯半的水或是蒸12分鐘即可。 不需額外添加調味料,就能品嚐到天然文蛤高湯的美味和濃郁口感,絕對是您不可錯過的美食。
    • 真空鋁箔袋為可耐高溫材質。
    • 產品規格:180克以上
    • 食材:蛋,文蛤高湯,白蝦,玉米
    • 保存方式:冷凍保存
    • 無調味
    • 使用方式:電鍋一杯半或蒸12分鐘。
    • 使用方式:完全解凍後倒入可耐高溫的湯碗再進行蒸熟。
  • 親子共食主要方向

    ✦ 鹽分少量添加,讓親子共食的媽咪也能一起享受低負擔美食。 ✦ 無添加味素,防腐劑,色素等等任何的食品添加物。 ✦ 食材大小因盡量保持原狀,較合適兩歲以上(僅因肉塊較大)或者成人直接使用。 ✦ 調味與食材內容皆適合一歲以上的寶寶,因肉塊較大,建議還是使用工具剪小後再給一歲寶寶使用。


    加熱方式:

    1. 將商品完全解凍後,直接倒蓋放入可加熱的容器或者盤子中。
    2. 氣炸鍋180度 10分鐘,烤箱200度14分鐘。
    3. 過程中確認烤色,如果已經足夠即可停止,若時間到了還未上色再繼續加熱。
    ※本親子共食的產品為熟食,但仍須充分加熱後再進行食用 使用空運鮭魚與在地文蛤進行製作,再拌入各式蔬菜菇類,搭配精選無添加物的乳酪絲,讓每一口都充滿奶香與海鮮鮮甜味。

    重要說明:

    • 乳酪絲都是需要烘烤或者氣炸過才會有焦糖色,使用電鍋或者微波都只能讓乳酪絲軟化。
    • 餐點需預先退冰完全再進行焗烤,可放置冷藏退冰一天,或者置於室溫兩個小時,確認米飯皆已軟化再進行加熱。
    • 因各家電器火力不一,時間皆為實測之參考,仍依照自家電器斟酌時間加熱。
    • 乳酪絲鋪於盒底,倒扣後會位於頂部,不需要再調整乳酪絲位置。
    • 氣炸鍋180度 10分鐘,烤箱200度14分鐘。
    • 皆為預先製作後販售,請選擇較近的出貨日期。
    • 不添加味精,無任何化學添加,無防腐劑
    • 微量鹽分
    • 淨重約250克上下
    • 食材:米,洋蔥,鮭魚,鮮奶油,鮮奶,青豆仁,南瓜,鴻禧菇,文蛤,冰糖,橄欖油,起司絲,鹽,胡椒粉
    • 保存方式:冷凍-18度C保存
    • 建議一歲以上使用
  • 用天然食材陪伴寶寶成長!

    ✦ 自家養殖肥美文蛤 粒粒飽滿 顆顆新鮮

    ✦ 新鮮現熬文蛤高湯 鮮甜味美 營養豐富 ✦ 現採現做翠綠絲瓜 鮮嫰多汁 爽脆甘甜 ✦ 堅持天然食材 無添加 無調味

    自家養殖現撈文蛤,品質新鮮穩定,蛤蜊的營養特點高蛋白、高微量元素、少脂肪。不僅味道鮮美,營養也較全面,實屬物美價廉的海鮮品!

    鮮蛤與翠綠絲瓜搭配,增添了不少爽脆口感,任何食物與文蛤結合都成了天下第一鮮的食品,鮮美無比!  

    鮮蛤寶寶粥-重要說明:

    1. 因鮮蛤減產,較小的鮮蛤難以取得,改使用單顆肉量較大的鮮蛤取代,對於餐點的影響為:總肉量的重量不變但顆數會明顯變少,如果介意的話請勿下單,(熱銷餐,划算餐,老嬰餐,全項餐)以上組合餐皆有這項餐點。
    2. 因採用自動化包裝,粥品攪拌過程仍有低機率會造成填充時沒有肉或者肉很少的狀況,如有發生這樣的狀況請再通知我們做下次訂購的補寄或者直接做退款。
    3. 文蛤的內臟原本就是黑色或者深褐色,在食用過程中難免會因為攪拌而使文蛤碎裂,內臟就很容易破裂在餐點,並非是吐沙不完全的狀況。
     
  • 鮮蛤什錦粥(225克)

    NT$97

    用天然食材陪伴寶寶成長!

    ✦ 自家養殖肥美文蛤 粒粒飽滿 顆顆新鮮

    ✦ 新鮮現熬文蛤高湯 鮮甜味美 營養豐富 ✦ 現採現做翠綠絲瓜 鮮嫰多汁 爽脆甘甜 ✦ 堅持天然食材 無添加 無調味

    自家養殖現撈文蛤,品質新鮮穩定,蛤蜊的營養特點高蛋白、高微量元素、少脂肪。不僅味道鮮美,營養也較全面,實屬物美價廉的海鮮品!

    鮮蛤與翠綠絲瓜搭配,增添了不少爽脆口感,任何食物與文蛤結合都成了天下第一鮮的食品,鮮美無比!  

    鮮蛤寶寶粥-重要說明:

    1. 因鮮蛤減產,較小的鮮蛤難以取得,改使用單顆肉量較大的鮮蛤取代,對於餐點的影響為:總肉量的重量不變但顆數會明顯變少,如果介意的話請勿下單,(熱銷餐,划算餐,老嬰餐,全項餐)以上組合餐皆有這項餐點。
    2. 因採用自動化包裝,粥品攪拌過程仍有低機率會造成填充時沒有肉或者肉很少的狀況,如有發生這樣的狀況請再通知我們做下次訂購的補寄或者直接做退款。
    3. 文蛤的內臟原本就是黑色或者深褐色,在食用過程中難免會因為攪拌而使文蛤碎裂,內臟就很容易破裂在餐點,並非是吐沙不完全的狀況。