注意:本湯底鹹度較高,請勿直接飲用,可用於湯底(稀釋),熬粥,製作蒸蛋等等。
由現撈鮮蛤熬製的高湯!
鮮蛤於海水吐沙後洗淨,鍋裡加入水煮滾後,放入鮮蛤,熬湯後再撈除浮沫。
這是一道不使用任何調味料,直接煮出美味的海鮮高湯,鮮蛤本身就含有甘美成分,可用作清湯的湯底,亦可與米飯一起熬成粥享用。
特別說明:每批文蛤狀況不一,高湯的鹹度不會每次都相同。
- 完全解凍後覆熱即可食用
- 包裝皆已檢驗無毒素溶出
- 產品規格:100 ml
- 食材:鮮蛤
- 保存方式:冷凍保存
- 無調味
重量 | 180 g |
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主食 | 米飯, 黑米+米飯, 小米+米飯, 燕麥+米飯 |
主食軟爛程度 | 泥狀, 中等, 粒狀 |
肉類 | 鮭魚, 虱目魚柳, 虱目魚肚, 土魠魚, 吳郭魚 |
肉類細緻度 | 泥狀, 一般, 塊狀 |
副材料(1) | 綠花椰菜, 胡蘿蔔, 高麗菜, 菠菜 |
副材料(2) | 綠花椰菜, 胡蘿蔔, 高麗菜, 菠菜 |
調味 | 不調味, 需調味(減鹽), 需調味(正常鹽) |