生態活力蝦(小蝦250克)

NT$199

尚有庫存

您知道台灣在地養殖的蝦子,放養時間,蝦子種類,影響了蝦子口感、鮮甜跟食用安全嗎?

一般養殖蝦只是跟單一魚類一同養殖,這些都是高密度養殖、且使用淡水。

而真正的文蛤混養生態蝦放養密度低、以全鹹水與虱目魚、文蛤,還有其他多種生物混養,其活動空間大、純天然海水循環混養,所以特別鮮甜、彈Q,最重要文蛤需要在極度純淨的水質環境中才能存活,所以並無法使用任何藥物

主要是要讓魚池維持自然生態循環的方式,使得蝦子能夠像是在大海中隨意浮游,而有足夠活動的蝦子才能讓肉質結實。

養殖過程中無須添加任何藥物,讓蝦子食用池內自然的微生物,捕撈不經過加工廠,只要急速上岸與處理,就不用添加任何藥物來保持蝦體的新鮮。

由產地直接包裝運送。當白蝦收成時立即以冰水裝載保存,分好大小後立即秤重分裝並急速冷凍,保留白蝦的鮮度與甜度,可讓你們吃得安心。

從放養到上岸、包裝、急凍  蝦子不泡水。保證全程無使用任何藥物,是最耗時、費工卻是最原始的方式 


  • 海水混養環境
  • 包裝規格: 250克/盒
  • 30尾/台斤

 

 

尚有庫存

貨號: F005 分類:

描述

生態養殖標題

 

額外資訊

重量 250 g
白蝦大小

特上級(15尾/每斤缺貨), 大型 (28尾/每斤), 普通(35尾/每斤 缺貨)