生態養殖的概念，就是透過適量的、多樣海洋生物混養、來模擬自然環境的水質系統。但要營造出貼近自然生態環境的魚塭，需要經過不斷的試驗。水質的控制、含氧量、酸鹼值、鹹水量、飼料的給予量、混養魚種的搭配數量，都是不斷實驗中才能得到的經驗。